In un contesto naturale di antichi profumi, organizziamo esperienze in tartufaia naturale in cui potrete vedere come avviene la ricerca del tesoro del bosco “il Tartufo”.
L’obiettivo del tour sarà quello di farvi conoscere l’unicità e la genuinità dell’ecosistema in cui nasce e prolifera il tartufo.
Un viaggio nella natura incontaminata e nella conoscenza del meraviglioso rapporto uomo/animale.
Una breve spiegazione introduce l’esperienza in cui viene illustrato il ciclo biologico del tartufo, descritti gli ambienti idonei di ritrovamento, come si addestra e si mantiene un cane da tartufo.
Successivamente all’escursione, verrà servita una degustazione nel rispetto dell’antica cucina toscana con prodotti tipici e tartufi freschi.
